Sono luoghi da leggenda, questi, incastonati fra le Dolomiti: territorio di grandi contrasti e incredibili paesaggi, di guglie rocciose, fitte foreste e larghi prati.
La Strada dei Formaggi delle Dolomiti che interessa le Valli di Fassa, Fiemme e Primiero segna un tracciato nel cuore vero del Trentino facendo slalom, come in un'ardita discesa con gli sci, fra le più belle caratteristiche di questa terra.